ピザ

アメリカに来てからピザを作る機会が増えました。
ピザドー（ピザ生地）がとっても便利なのと、
オーブンがやたら大きいので使いやすいのです。

よく行くスーパー「Trader Joe's」で

売っているピザドー。$1.29とお手頃。

適当に直径40cmくらいまで延ばして、

（多少回せるようになりました）

冷蔵庫に余っている食材をトッピングし、

450度に予熱したオーブンに投入。

温度設定は華氏ですが、

32を引いて5/9を掛けて。。。

などと深く考えず、えいやっ！と。

それらしくできるから不思議。

同じ要領で、カルツォーネも簡単にできます。